東京都の飲食店などに対する営業時間の短縮要請を受け、都内で店舗を展開するラーメンチェーン各社も対応に苦慮している。 「一蘭」（福岡市）は都内１９店舗のうち、大半の店が午後１０時以降も営業している。広報担当者は都の時短要請について、「飲み会後…